新しい楽しみ方＠道の駅グルメ特集

こんにちは一号です

GWは楽しめましたでしょうか



今月のやきオシは「道の駅グルメ」です
もしかしたら皆さんの中には「ここ寄ったよ」となる場所が出てくるかもしれませんね

群馬県には32件あるそうです
みどり市の「富弘美術館」も道の駅って知ってました
道の駅には３つの機能があるそうで
「休息機能」「地域の連携機能」「情報発信機能」の3つの機能を備えることだそうです

取材を通して強く感じたのは「地域の連携機能」ですね

私が取材した道の駅スタッフの方は「地元の食材の魅力・おいしさをを伝えたい」を常に考えていました。食材の生産者と利用するお客様を想い、考え、工夫した料理となっています


ちなみに「道の駅」情報の参考は「道の駅公式ホームページ」

全国の道の駅からお取り寄せできたり、スタンプラリーなどもやっていました。中には全国制覇した方も。すごっ


味はもちろん、最近では「見た目」も料理の大切な部分になってきていますが、こうした背景や物語もおいしさの底上げにつながっているんだなと感じました

旅行に「学び」を取り入れるの新しい楽しみ方をぜひ試してみてください

掲載店6,100店以上！クチコミ数61,000件以上！！


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