こんにちは。パートSです。
先日、取材で「プラントベーススムージーと玄米おむすびのお店 スイートグリーン」さんにお邪魔しました。
場所は住宅街の中にあり、住宅の横の壁に大きな布地の看板が掛けられています。
矢印に従って入口から入り、靴を脱いでスリッパに履き替えます。
柔らかな自然光が差し込み、温かみのある店内です。
スイートグリーンさんは、看板にもあるように、プラントベーススムージーのお店。
プラントベース（植物原料）のグリーンスムージーとは、新鮮な葉野菜と果物、水のみで作るのが正式なのだそうです（根菜も入れないそうです）。
オーナーは、このグリーンスムージーを食事代わりに毎朝飲んでおり、そのおかげで全く病気をしないのだとか。
スムージーと並ぶ看板商品が、「精進おむすび」。高崎産の希少な原種米「朝日米」の玄米で作った、中に具のない塩むすびです。産地の異なる天然塩のおむすびが数種類並んでいます。
「精進むすび丸セット」には、おむすび3種と無添加のお惣菜3種が入っています。
いただいてみましたが、玄米のおむすびがこんなに美味しいとは！
お惣菜も具材や味付けに工夫が凝らしてあり、どれを食べても文句なしの美味しさ！
塩むすびと合わせて食べると相性抜群です。
これはランチにぴったり！
季節ごとに旬の素材を使った汁物も好評です。
冬は精進けんちん汁や下仁田ねぎのポタージュ、夏はガスパチョなども登場するそうです。
店内では無添加食材も販売しています。
テイクアウトはもちろん、イートインもできます。ウーバーイーツでの配達も可能だそうです。
朝7:00からオープンしているので、朝食にもできますよ☆
新鮮なグリーンスムージーと玄米おむすびを日常的に食べることができたなら、健康な毎日が送れそうですね。
「体に良いものが食べたい…」と思う日に、「精進むすび丸セット」オススメです！
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塩むすびと合わせて食べると相性抜群です。
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冬は精進けんちん汁や下仁田ねぎのポタージュ、夏はガスパチョなども登場するそうです。
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