いい人たちでした～ （＾＾）

ぷくりん☆です

先日取材でおうかがいしたおそば屋さん、
ご家族で経営されていてとっても良い感じでしたので、ちょっとご紹介。
「そば処うちだ」さんと言うお店です。

店内は和風で清潔。
石臼が置いてあって、開店中は回しているとのこと。

ご主人は、あまりお蕎麦に詳しくない私にもわかりやすく
かみ砕いて話をしてくれて、とてもお話が上手でした。
女将さんはとっても気が利くし、息子さんもイケメン！
たぶん皆さんのお人柄もこのお店の魅力なんだろうな～って感じました。

取材の流れで、十割蕎麦をいただいてしまいました。
舞い上がってしまって、
うっかり写真を取るのを忘れてしまったのは一生の不覚！

初めの一口は何にも付けずにお蕎麦だけでいただくと、ほんのり甘いんです～＾＾
でもおつゆを付けていただくと、全く違うお味に。
なめらかな喉ごしであっという間に完食してしまいました！

皆さんもぜひお店で味わってくださいな～

そば処 うちだ - ぐんラボ！