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女将さんの人柄に惚れ惚れ

2011-05-24 18:28:02 | 取材日記
こんにちは、もっちーです。
好きな拳法流派は、南斗水鳥拳です。

今回は、まずは写真から見て頂きましょう。



老舗のうなぎ屋、「静可」さんでごちそうになってしまいました…。

もう!もう!すっごい柔らかいんです!

「ウチのうなぎは、お年寄りが入れ歯を外して食べるのよ。歯茎で食べられちゃうくらい柔らかいの」
とのお言葉も納得です!
こちらも人気メニューだと言うサラダも美味しい!女将さん拘りのドレッシングなのだそう。
(拘るのは女将さんなんだけど、それに応えて作るのはご主人なんだそうですけどね。)

ちょっとお疲れ気味な時でも、こちらのうなぎを食べれば、元気になること間違いなし!

しかも、料理が美味しいだけじゃなくて、女将さんの人柄も素敵なんです。

器が大きいって言うのかな。
色々な人、色々な事を大らかに受け入れてくれる、そんな人です。
「私は変わり者だから」
なんて仰ってましたが、どうしてどうして、そこが素敵な個性の一つ!

豪放でありながら、人を思いやる優しさに溢れた女将さん。
「ウチの店では、お客さんに寛いで欲しい」と言う思い通り、
美味しくて居心地の良いお店でした。

ありがとうございました!
静可 - ぐんラボ!

もっちー

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