#134 今日これから

おはようございます。


昨日は、予定以上に
イチゴ狩りのお客を

中へご案内しました。



まだまだスタートしたばかりだけど、
一番人数を対応しました。



昼前には受け付けを終了しましたが、


そのあと、
色々な事情でどうしても
今日体験させてくれないか？と
8名のお客様が来て、


もうすてにだいぶ実がなくなっている
状況、


こちらのイチゴの実🍓の数など、
ご理解頂いたうえ、
入園してもらいました。




皆さん、

口を揃えておっしゃります。


ここだけの話



県内の他のイチゴ園より、



甘い、



美味しい、





と高く評価を頂いております。



それは、お客様の顔を見ても
すぐわかります。




また、

その辺りはお客様から
リアルな情報提供も あり、





県内のお菓子屋さんを
営む義父の知人が来て、


こちらがレストランへ量り売りしてると
話し、

グラム単価を言うと、

高いよ！

と、言われました。



しかし、
その後、試食されたら、

「美味いっ！！」

と言い、


それ以上は、言いませんでした。



決して高くないのです。

一つ、一つに

たくさんの労力をかけて
作っています。






まだまだ
わからない事や、

課題が多いけど、



ひとまず

我々は、現状のスタンスで

作る事を

これからもやるべきなんだと
再認識させられました。



品種や、



花摘みなど。


たくさんの実を付ける方法は、
あるかもしれませんが、


一つ
一つの

味や質を担保するべく、


量産ではなく
質にも拘りたい。




どうせやるなら


まずは県内1の味、品質を！






今日これから、


農業法人の手続きについて


話を伺いに..