こんばんは。
かなりきついここ1週間でした(です)
というか毎日かなりずっとキツイ状況がずっと続いております。
(ずっとそんな事ばかり言っていますが ホントだから仕方ない)
雨が降る!降る!
天気予報もズレるハズれる。
この1週間の間に養鶏場に
出入りしているトラックや車が
駐車スペースで3回もハマりました。
砂利を入れないとヤバイだろうな~
と、思って砂利を買って運んでもらったら
そのトラックが まんまとハマったり、
養鶏場作業者の車が帰りにハマったり、
飼料屋さんのトラックがまた帰りにUターン
しようとしたら ヌカるみにハマったり、
それらを脱出させるのに雨の中、
とっても大変でした。
たまらず
近くの砂屋を6往復して買ってきては撒いたり、
山道にも砂利を流したり、
別な日にも砂屋を3往復。
腰や膝も痛くて大変💦
しかし、仕方ないです。。
場所が場所なんで。
去年の今頃は、山道が陥落したので
車が入れなくなったりしていたので
それを考えれば まだマシです。
また、
雨の上がった隙間に
近くの新たな畑にも草を刈りに出かけたり、
たまちゃんも連れて行き、
お手伝いしてもらったり、
(ほぼ戦力外)
たまちゃん『おい、オレの飼い主、早くしねーと置いてくゾ~)
かなりハードな6月前半でした。
実は、『養鶏の友』という月刊誌に
月1連載執筆をさせて頂く機会を頂き、
5月号から出ています。
最低、1年は とのお約束で受けています。
ここに書ける事、書けない事、
色々ありますが、
ここでしか書かない内容の事があっても
良いかなと
脱サラから沖縄移住、
当時を振り返りながら時系列にそりながら
書かせて頂いています。
こちらも引き続き、
頑張ります。
今日は、『琉球王鶏』薬膳スープの開発で
加工会社さんと打ち合わせを。
レシピはほぼ固まりつつあり、
料理研究家の先生にご協力を頂きながら
もう少しだけ時間がかかりそうですが、
コツコツ進めています。
他にもまだ開示していない進捗情報があり、
時期を見て書かせて頂きます!
さて、
仕事、仕事、仕事の日々ですが、
今月は、格闘技のお祭り
ザ、マッチを楽しみに頑張ります!