魚信伝心ブログ

メタボ牡蠣フライ

#メタボ牡蠣
#カキフライ
#沢根
#タルタルソース
#佐渡
料理
2020-03-27 10:36:10
昨日は沢根のメタボな牡蠣フライ。
現在最高に太ってますよ。



大きいので一口では食べられません。



タルタルソースやソース、ポン酢、塩、レモンなど好みの味付けでいただきます。
最高う美味しいですぞ！！





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佐渡の釣り、お酒、料理、交流などなど。「魚信伝心」は新聞、新潟日報に平成１１年から連載コラムを書いていた時の題名です。
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佐渡の釣りをメインとして釣り具屋で半分漁師。牡蠣の生産者。 呑兵衛とよく言われる。キャンプや料理も好き。 基本的に楽天家です。
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