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魚信伝心ブログ

秋刀魚

チームプルプルの本間君から秋刀魚が届きました。



きっちりと水氷にしてあって最高の状態です。



もちろん刺身です。




手間を掛けるだけのことはあります。



骨せんべいも。



塩焼きも。家庭のガスコンロだと頭まできっちり焼くのは難しい。
でも僕はこれだけ食べます。



ちゃんと焼けてれば頭もしっぽもいけるんだけどなぁ。
兎に角、最高のご馳走でした。

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