桃とバナナ

お盆休み前に桃が届きました。
『あかつき』です。
毎年、長野の果樹園から買います。
おいしくて、安いので、毎年お盆前に『あかつき』を２箱買い、お盆過ぎてから『川中島』を２箱買うことにしています。



ここの果樹園は、いつも樹で熟した状態で収穫するのですが、今年は例年より熟すのが遅いとのことで、お盆休みまでには間に合わず、ほとんどの桃がまだ硬い状態でした。しばらく箱のまま放置してから冷蔵庫へ入れました。
毎日食べて、そろそろなくなりかけていますが、次の『川中島』が来るのが楽しみです。
ホントに安くておいしいんですよー。

そこへバナナを箱ごといただいてしまいました。





大きな房がいくつあったかなー？
ちょっと見た目はそんなにあるように見えなかったのですが、１房とると下に１房、その下にもまた房があって、茶色の紙が見えてそれで終わりかと思ったら、その下にもまだバナナの房が・・・。
冷蔵庫にもそうは入りきらない。
配るところへは配ったのですが、それでも、そうそう食べられるものじゃない。
このまま置いておけば、どんどん傷むばかり。

そのまま食べる。
バナナジュースにする。
ケーキ等々。
簡単においしく食べる方法、教えてくださ～い！