下の弟が掘ってくれたタケノコやキャベツ
義母からは、サヤエンドウやら菜っ葉
義姉からは、フキだの何だの
田舎がヨカンベ？
鋳物は錆びやすいんで、なるべく洗剤を使わないで軽く洗い、残り炭の熾で乾かして、調理に余った油を拭き取っておいた、ティッシュで拭いて馴染ませておく
面倒なようだが、慣れれば一連の工程として何の苦労もナイ
前回の残り香も楽しめる？ （笑）
揚げ焼きそばが好きなオラ的には、たいへん満足
火が通ってるのかどーかは、謎
棄てる水も少なく、たぶん燃料も少なくできて、エコじゃね？
一人用のレトルトで、も一回分できるな
スパ茹でる
オリーブ油多めに入れて、半束くらいを火にかける
イタリア人に嫌がられる麺を半分に折り、米のように30分水浸し
時間はタップシあるし
コシがなくなって、クタクタになってココットに入るようになったら
オリーブ油多めに入れて、半束くらいを火にかける
炭火が小さくなってきちゃった
テキトー充分 ♪
夏を思い出させそうな陽気になってきたょ、、ヤダなぁ～
弟たちは今日、仕事してるみたいが、オラ明日は開けまふ
皆さん ！
一度は東北へ行ってみてくださいね？
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