蒸し暑かったです・・・午後から南の空が怪しくなってきましたので、買い物を早めに済ませた。
久しぶりにレンコンと豚肉の炒め煮みたいなの？考えていたので、レンコン売り場へ。いつもはトレイに入ったものがあるのにビニール袋に入れて売られていた。佐賀県産とある・・・あ、白石町かと納得。産地です・・・佐賀縣白石町は海抜０メートル？記憶はあやふやですみません。レンコン畑が多くて。そのなかを縦横に用水路があり、それに架かる橋も沢山あるみたいでした。田畑と並行に走ると橋が近づきますが、橋に向っては上り坂となり渡りきると下り坂となります。そんな景色の中で育ったレンコンですね(笑)
白石町には佐賀県代表胸のゼッケンは４１番、都大路を駆け抜けるランナーたち。白石高校駅伝部ですね。福岡は４０番で大牟田、佐賀は白石、もう何年も連続出場している名門ですね。ランナーもそんな景色の中で練習しているのでしょうか？
さてレンコンですけど、泥を落とし表皮をむきますが、ピーラーです(-_-;)
包丁を入れると切れとてもよく感じました。刃が挟まれる感じががしない、しゃっきと切れていくのです。色も白くてとても美味しかったです。粘性がすくないです。
午後３時近くになり空がいよいよ黒くなってきました。遠くから雷も聞こえます。強風が吹いたと思ったらザーッと来ました。しばらくは強くなかったのですが、すぐに猛烈に降りました。どこに落雷しているか分かりませんが雷鳴がドーン、ドーンと聞こえます。
夕食の支度も終わる頃には雨も上がり、月も雲の合間から覗いてましたね。ウォーキングも出来ました。
遠雷や天衝く鉾の吾になし
