台風6号ですが長崎県五島市あたりを北上、半径150キロが暴風圏となっているようです。
福岡の私らの所は時折雨、強い風は今のところ吹いていません。
宮崎県鹿児島県、熊本県では大雨となっているようです・・・
皆さまご安全に!
実は昨日ですが、Aコープに白瓜が出てました・・・あぁ!どうしよう!!
えい!買っちゃおうってな具合で、7キロほど購入。
本日、台風でお店は休みますんで、漬けようと判断しました。例年8月のこの時期に瓜を漬けたことはありません。どうなるか未定のまま漬けました。といっても今日は二つに割いて種と周辺の綿の部分を削ぎ、塩をして重石をずっしりと利かせております。明日は引き上げて干しの作業となります・・・いやはや残っていた酒粕5キロがこれで活きます!
長年瓜を漬けていますが、こんなことは初めて。瓜はもう終わったと思っていたのですよ・・・この一二週間カッと暑い日が続いたんで、そのせいか分かりませんが、とにかく酒粕が無駄にならなくてよかった(^_^;) 美味く漬かれば台風のおかげかな?
明日は天気の具合をみてというか・・・お米を買っている、筑前町南の里へ電話を入れて営業と修平君のお米があるかを確かめ、あれば取り置きをお願いして階に行きます・・・なんかどっぷりと主夫をしている感じですね(笑)
俳句は作っているんですが・・・11日の句会へ行けないのが残念です。欠席?不在投句?はしております。