美瑛の街中にある珈琲焙煎のあるお店「北工房」
いつも美瑛へ遊びに行く時に通る道から、少し入った所にありました。
「苦味ブレンド」を頂きます。
ここは、27年前に美瑛で初めて珈琲店を開業したお店だとマスターから聞きました。
美瑛生まれのマスター「他のカフェなどは、全部内地からの移住組の人達だよ」と。
アタクシの住む長沼町にも「時々遊びに行くよ~!美味しいお店がいろいろあるもんね♪」と、会話が弾みました。(^.^)
外は生憎の雨模様で寒かったのですが、店内はほっこり暖まる空間でした。
母へのお土産に珈琲豆も購入し、次は高速走って一気に実家へと目指します。
・・・続く・・・
「北工房」さんはこちら↓
http://www.kitakouboh.com/