ハイジ母さん再び北海道へ!

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ヤギさんのいる 六花の丘茶寮 in 豊富

2016年08月10日 | 今日の料理

寄り道で美味しいアイスを食べようと検索してたら・・・
ヤギさんの居るお店を見つけちゃいました♪
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開店時間より少し早く到着しちゃったので、しばし遊んで貰って♪
とても人懐こく、カメラ目線バシバシくれた「のんちゃん」♂
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店内はとてもセンスの良い造りで、アタクシの心をわしづかみです。
他のお客様がいないのを良い事に、お料理の出来上がるまでの間バシバシ撮影・・・失礼しました。(^_^;)
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店内に置かれた中にあった、1冊の本・・・
私も行った事のある「直島」=芸術の島です。
このセンスの良さを想像させてくれますね。
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お目当ての「ガレット」は、この日切れていて残念でしたが・・・
黒いテーブルに運ばれたお料理も、とても美しいです。
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右の「帆立花麹」は、お酒を呑みたくなってしまう一品。
スープは意外にも和風で、お出汁のとっても美味しい一品。
おかわりして飲みたいお味でございました。
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素材にこだわってるパンは、店舗を持たず頒布などで販売していると、小さな写真冊子が置かれてました。

「このパン、どこかで購入する事は出来ますか?」と尋ねると、豊富温泉のニュー温泉閣ホテルさんと、スーパーいとうさんで販売しているとの事。
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素材を大切にされてるお店の方の「お薦め絶品プリンもありますよ」
という事で・・・
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ちょっと予定を変更して、豊富温泉へと車を走らせたのでありました。
電話で問い合わせると、14時頃に焼き立てのパンが届けられるとの事で、それまでしばし温泉へ~~~♪(´艸`*)
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温泉は石油の匂いが漂い、貸し切りでのーんびり・・・と言いたい所ですが、母が待っているのでパンを買い漁り&プリンの写真も撮らずパクついて急ぎます~。



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