ハイジ母さん再び北海道へ!

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テレビ出演 in 和ごころ ゆめ

2016年09月22日 | 今日の料理

2日目の夜は、浜頓別でお気に入りのお店「和ごころ ゆめ」で♪
お通しは、地元クッチャロ湖で獲れたワカサギの南蛮漬け。
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お酢の加減が私好み~♪
刺身のしめ鯖も美味しい~♪♪
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トマトのチーズ焼きは、自家製トマトソースを茄子にかけて、トロトロチーズと。(´艸`*)
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すると、店の大将が「今日、テレビに出るんですよ~」と。
「あ~!ホントだぁ!」
NHKの番組で、浜頓別のクッチャロ湖を紹介されてます。
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黄色い作業服を着てるのが、大将。
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ここの大将、クッチャロ湖のNPO法人の代表だそうです。
なんと、いいタイミングでしょう!
「来年は、大将にカヌーに乗せて貰わなくっちゃ!」

浜頓別へ行く度に、このお店での食事が楽しみなのですが・・・
もう一つ楽しみが増えました♪


和ごころ ゆめ
http://r.gnavi.co.jp/kw6hayyr0000/

クッチャロ湖エコワーカーズ
http://www.kutcharo.or.jp/index.html


※今日は訪問遅れます。m(__)m