ハイジ母さん再び北海道へ!

動物・牧場・食べるの・作るの・旅行大好き!
お気に入りのカメラ片手にお出かけ♪

お豆腐系

2018年05月25日 | 今日の料理

お料理写真がたまってきたので・・・

タラの芽の天ぷら・ゴーヤのお浸し・あさりの酒蒸し。
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鶏胸肉の甘辛・ブロッコリー&プチトマト・レタスのしゃぶしゃぶ。
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もやしとキュウリの酢の物・プチトマト・じゃが芋のキンピラ・豆乳グラタン。
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イワシの梅わさび海苔巻き天ぷら・プチトマト・枝豆・厚揚げのキムチ漬け。
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イワシの天ぷら↑、梅とワサビの組み合わせが美味しいです♪
厚揚げのキムチは「SAVE ON」という、この辺では有名なベイシア系列のコンビニに置いてるお豆腐屋さんの商品。
もちろん、お豆腐も美味しいです♪
http://www.shinozakiya.com/

↑の豆乳グラタンで使った豆乳の残りで、豆乳プリン。
余った生クリームをホイップして冷凍したのをのせて、きな粉・黒ゴマ・アーモンドの粉をかけたら美味しい~♪
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暑くなってきたので、初そうめん・ゴーヤとツナと玉ねぎのサラダ。
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土曜日、アタクシの臨時出勤の日、旦那さんのお昼ご飯に「沼さんサンド」
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暑くなってくると、毎日のように「トマト」「冷ややっこ」「枝豆」
旦那さんもアタクシも、同じような物が好きなので・・・( *´艸`)

今日も30度越えの、暑くなるエト地方。
美味しいお豆腐で、サッパリ&グビグビしたいと思いま~す♪オホホ。




神津牧場花祭り お楽しみは?

2018年05月24日 | 今日のお写ん歩

花祭り・・・花より団子♪のアタクシの楽しみは~~~?
もちろん、これ!でしょっ?( *´艸`)
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でも、この日の朝は冷え込んで、最低気温6度ぐらいだったそうです。
そんな中、朝イチで食べたので、震えながら・鼻水すすりながら食べました。(笑)

あったまる為に、スタンプラリー!
牧場の裏山をワッセワッセと登ります。
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これが結構な道のりでした。(^^;)
でも、お天気いいし、景色もいいし、体も温まる~♪
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お腹が空いてきたので、アツアツこんにゃく煮も無料サービス♪
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他にも、写真が無いけど牛乳の無料配布♪
ジャジー牛は、濃厚で美味しいです。
そして、スタンプラリー制覇のご褒美にヨーグルトも。

野点では、お抹茶のサービス。
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トドメに、焼肉定食です。(これは有料)
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「とうがらし」という部位のお肉が美味しかったです。
バターを溶かして焼くので、乳臭いけど、これを甘じょっぱいタレにつけて食べると、ご飯がすすむ~♪

野菜が更に美味しい~♪
旦那さんは、ご飯をおかわりしておりました。( *´艸`)

ずーっと飲んで食べてのお祭り、体重1キロ増でした。オホホ。



神津牧場花祭り

2018年05月23日 | あにまる写ん

ネギで有名な、下仁田にある神津牧場。
http://www.kouzubokujyo.or.jp/index.html
日本で最古のこの洋式牧場で、花祭りが行われたので行ってみました。
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小高い丘の上で、草を食む牛さん達がいっぱーい!
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今年は咲くのが早くて桜は終わってしまったそうですが
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ツツジ?や
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藤の花が、綺麗でした。
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生後1か月の赤ちゃんジャージー牛は、バンビみたいにめんこいです~
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5月27日17時~「所さんお届けモノです!」に、このジャージー牛さん達が出演するそうです。
お時間あったら見て下さいねっ!



北海道に帰省&新婚旅行❤6日目 大移動

2018年05月22日 | 日記

素敵なピアノ演奏が終わり、お友達と別れて再びハイジへ・・・
旦那さんに見せてあげたい事があったのです。

それは、アタクシの大好きな牛さんの大移動。
目の前を大きな牛さんがゾロゾロ歩いて行く様子は、迫力満点!
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夕方4時頃、搾乳が終わると広い放牧地へ移動するんです。
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(以前の様子はこちら↓)
https://blogs.yahoo.co.jp/haizimum/42101814.html

ヘッダーにも使ってる、長老コッコちゃんは見事な角を持つ貴重な牛さん。
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夕方、ここから石狩平野を見下ろしながら、牛さん達がのんびり草を食む様子を見てると、とっても癒されるのです。
旦那さんも、しばしボーっと眺めておりました。


そしてこの週末、またまた牛さんの大移動を見てきちゃった。
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以前「牧場で花祭りをやるんだって♪」と、アタクシが話してたのです。
数日後、旦那さんが「よし!行くべ!!」と。( *´艸`)

旦那さんも、すっかり牧場の楽しさにはまったのかしら~?
そんな牧場での様子は、また次回・・・♪



北海道に帰省&新婚旅行❤6日目 桜の思い出

2018年05月20日 | 日記

6日目、アタクシの晴れ女パワーでお天気回復!
久しぶりのハイジ牧場を満喫してきましたっ!!

前記事の桜続きで・・・桜と動物さんのコラボ。
今年から、ふれあい広場にミニブタちゃんが登場。
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ブタさんの鼻は硬くて、土堀も軽々と~。( *´艸`)
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羊のショーン?(笑)と桜。
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童心に返った爺の旦那さんと桜。
凧揚げ下手くそ。(笑)
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そして、お昼。
以前、試飲会で知り合ったお友達のお友達のKご夫婦宅へ。
(試飲会の時の様子はこちら↓)
https://blogs.yahoo.co.jp/haizimum/41755650.html

「我が家でランチしよ~♪」と、お呼ばれしちゃいました。
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ハイジ時代、帽子作家のコピトさんというお友達ができ、彼女のお陰で↑のKご夫婦と知り合い、更に彼女達と共通のお友達で尚且つ「牛小屋のアイス」でシェアショップを出した時にご一緒した事のある「のっぽ」さんともお友達になりました。

アタクシの結婚が決まり、コピトさんとのっぽさんの3人で女子会をした時の事です。(その時の様子はこちら↓)
https://blogs.yahoo.co.jp/haizimum/41987612.html

当時、のっぽさんには彼氏もなく「残るは私だけね~」と。
「きっと、素直な気持ちになれば彼氏が出来るよ!幸せのおすそ分け♪」なんてトークをしてたのですが・・・

な~んと!のっぽさんにも彼氏出来ちゃいました!\(◎o◎)/!
コピトさんとアタクシは同じ年に結婚して、のっぽさんには彼氏が
なんて、なんて素敵なんでしょ~~~

そんな事を思い出しながらKご夫婦宅でランチを済ませ、K妻ちゃんがピアノを披露してくれました。
You TubeにUPしたので、お時間あったら聴いてね。
https://youtu.be/v_fLqeTQN8M

このピアノ演奏、北海道で見て来た桜の花々と重なり、とても・とても、心に残る新婚旅行の思い出になったのでした