ハマケンの隠し味

何言ってんだか~

電磁的遺産

2022年02月10日 15時35分48秒 | 日記

25年以上前からパソコン使ってました

主にインターネットでWEB見たり買い物したり エクセルやワードで仕事関係のファイル造ったり

アクセスで研修用の資料作成したりしていました

その頃はまだパソコン キーボードにアレルギー反応おこす人々がいました

でも若い人たちの間で使われ始め広がってきました

今はパソコンがなければ仕事になりませんよね

で 僕はパソコンを使いONLINEで買い物したり株をしたりしています

僕が死んだら一体何をどんだけONLINEでしていたのか困るだろうな。。。

まだ終活には早いとは思うんだけど きっちり者の僕はそろそろ準備しておこうかなと思っています

確か終活用ノートが売ってるはずだからいっぺん見てきます

て こんなこと思うような年頃になったんやね

もしもの場合 万が一のためって言う事でね(笑)

 

 


先日の講義 JAZZトリオによる饗宴 

2022年02月10日 14時51分32秒 | 高齢者大学

先日の高大での講義はアーティストを迎えての講義

JAZZの講義とパフォーマンス 楽しみにしていました

演奏者 ピアノ 木畑 晴哉 ベース 時安 吉宏 サックス 河村 英樹

三人ともそうそうたる経歴の持ち主 本来ならこんなとこで聞けるはずもないのに、、、

で 三人の掛け合い面白くて まずそれぞれの楽器についてのうんちく話や 質問された事への返答

木畑氏がMCで絶妙の進行 時安氏の飾らないトーク 河村氏のはにかんだとこも素敵

で サックスのリードは、竹でできてるのかと思っていましたが葦でできているんですって

ひと箱 5枚入りで2500円 一枚500円ですがフィットするものがほとんどないとのことでした

自分で作ったらいいと思うんだけどね

コントラバスのトリビア アコースティックなものなのにスピーカとアンプ持ってきてました

聞くと名前は忘れましたが発信機が本体についてあって弦を鳴らすと電気信号となってアンプに入り

スピーカから聞こえてくるんだって

木畑氏の曲つくりは1週間缶詰で作るんだって

それまでに聞いた音楽から感銘を受けたものが頭に残っていて参考にするとか。。。

JAZZらしく演奏したり歌うのは三連符を意識して演奏すればいいとの事

あと他の楽器とのセッションでは大体コード進行が決まってるからその時の気分で演奏するんだって

喋りが1時間 演奏1時間 やっぱり生演奏はいいです

こんなに距離も近くてホントに至極の時間を過ごしました

ジャズって良いな~ 今度いっぺん聞いてみようと思う僕でした

 

 


北京オリンピック

2022年02月10日 12時42分38秒 | 日記

2月4日から始まった北京オリンピック

もう一つ 自分の中では盛り上がってませんが

日本選手がそれぞれ頑張ってくれている姿を見るとつい応援に力が入ります

でもね なんだか疑惑の判定なんかあってやっぱりなと思ってしまう

ショートトラックでの疑惑の判定で中国選手が優勝・・

先入観があるのかもしれないけれどなんだか忖度しているような

一番思ったのはジャンプ団体の高梨選手の服装規定違反での失格

大ジャンプで沙羅ちゃんの笑顔が見えた直後だったから。。

え~なんで それに抜き打ち検査なんてアンフェア するなら全員検査やで

それと、するなら飛ぶ前に検査して違反なら再検査したらこんな事起こることはないしね

でも 日本勢はこれにもめげず飛び続けメダルにあと一歩まで迫りました

ホントに全員で頑張って胸が熱くなりましたよ

沙羅ちゃんは60回もW杯優勝している実力者が泣き崩れている姿が気の毒で~

インスタグラムでもチームに謝罪しているけど僕は長い競技人生ならあっても不思議じゃない

たまたまそれがオリンピックの時だっただけ

チームのみんなもそう思ってくれていると思うわ

沙羅ちゃんにはこの10年女子ジャンプ陣を引っ張ってくれてありがとう

これからも葛西選手に負けないほどご長寿ジャンパーでいてくれたらね

あ~ でもあんなに素敵な女性になったから無理かもですかね

沙羅ちゃん がんばれ

日本選手 がんばれ

 

 

 


カレーを作る

2022年02月10日 09時23分35秒 | 日記

ナンと食べるお店屋さんのカレーも好きですが家で作ってもなぜだかお店の味になりません

 

今日は市販のカレールから作りました

ルーは一番高いやつを買う事にしています

と言っても300円もしないんですが

 

材料は牛肉(豚肉でもOK)玉ねぎ・人参・ジャガイモ(メイクイーン)。。

玉ねぎを薄くスライスしてフライパンで茶色になるくらい炒めます

あんまり強火でないほうがいいと思います、時間がかかりますが、、、

肉も人参もジャガイモも少し大きめに切っておきます。。。

肉とにんじんはフライパンでさっと炒めて炒めた玉ねぎと一緒に鍋に投入

水とローリエ、蜂蜜大匙3杯ほど入れてアクをとりながら40分ほど煮詰めます

ここでジャガイモとインスタントコーヒー大匙2杯ウスターソース・しょうゆを投入更に15分ほど煮詰めていったん火を止めルーを投入 弱火で5分ほど混ぜながら煮詰めて完成

味を見てガラムマサラやターメリック・カイエンペッパー等を追加します

 

大抵美味しいんですが凝りすぎて不味い時もあります、でも嫁さんは美味しいと言って食べてくれます

月に2回くらい作るんですが翌日はいつもカレーうどんが我が家の定番です

 

一日置いたカレーはなぜだか美味しいですぅ

完成品の写真がないので残り物ですが・・・・・

どうでしょう