春の料理
春がくると，食べたくなるもの
ロールキャベツ
春キャベツを使って，作りましょう
大きく，立派に育ったキャベツ
外側の緑色の葉もおいしく頂けますよ
中身の作り方は，ハンバーグと同じ
ミンチ肉
牛乳で湿らせたパン粉
みじん切りの玉ねぎ，卵，パン粉，ミンチ肉＋ナツメグ を
混ぜて，練って 8つに分けて
その間に，キャベツの葉を数分湯がいて，柔らかく . . . 本文を読む
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