華ちゃん日記

チワワ&シーズーのミックス犬

今晩は、ぼんたん湯~

2008-03-17 23:11:02 | Weblog

って、そんなの聞いたことある・・・?
ゆず湯ならあるけどねぇ。



いただいたぼんたん(ぶんたん?)をむきました。
実は、ほろ苦く、美味しかったです!



皮は、マーマレードを作ってみようかと思います。



こうして3回ほど煮こぼして、灰汁をぬきます。



その煮汁で、ぼんたん湯~。



華ちゃんは、柑橘系はどうも好きじゃないらしい。
せっかくむいてあげた実も、ポイされちゃったわ。

さて、皮は一晩寝かせたほうがいいらしいので、明日マーマレードにします。





時間経過

ぼんたん湯は・・・・湯船にたったこれだけの煮汁では・・・
あんまり香りがしなかったです。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする