裏磐梯ペンション花きりんオーナーの太腕繁盛記

裏磐梯の四季折々の情報と花きりん周辺情報を写真付日記形式でお送り致します。

できました!いちじくのコンフィチュール

2006-09-15 02:02:15 | Weblog
前の記事の材料を使い、コトコトと焦げないように混ぜて煮て、完成!熱いうちにビンに入れて、逆さまにして粗熱をとります。赤黒いベリー系の色合いでシナモンのアクセントが微妙にマッチしています。このコンフィチュールは朝食にご試食いただこうと思っております

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