厳寒のツグミ

厳寒の雪の降る中、たくましくナナカマドの赤い実をついばむツグミの群れ。餌の少ないこの時期ならではの光景です。いったいこの雪の中でどのように暮らしているのだろうか。まったくもってたのもしい。私も見習わなければ。

クリスマス限定「天使のロールケーキ」焼きあがりました！

今週はいよいよ、クリスマスですね。
裏磐梯は毎日サラサラの粉雪が降り、外は真っ白な世界です。
花きりんでは、ふわふわのロール生地に甘酸っぱいクリームを巻き込んだ、
「天使のロールケーキ」が焼きあがりました。
今年は国産小麦粉、ピュア生クリームなど材料にこだわってみました。
12/23～12/25までの期間限定デザートですので、皆様どうぞお早めに・・・

雪に耐えるナナカマド

裏磐梯の雪に耐え、赤い実を落とさないように、健気に頑張っている姿は、なんともいえず、心がうたれます。自分もナナカマドに負けないようにたくましく生きていかなければいけないと、ひとりでうなづく今日この頃です。