アーモンドの焼き菓子「フロランタン」完成！！

花きりんスイーツ第２弾「フロランタン」が完成いたしました。アーモンドの焼き菓子ですが、謂れは、カトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世のもとへ嫁入る際にイタリアから持ってきた菓子。『フィレンツェの菓子』という意味の菓子だそうです。クッキー生地にキャラメルでコーティングしてアーモンドスライスをのせて焼き上げました。お土産用にご用意いたしましたので、是非、ご賞味ください。お姉さんの「オランジェット」もよろしくネ！！

春色コサージュ

２月も半ばになると、裏磐梯も少しづつ春の気配を感じるようになりました。
暖かくなると、おしゃれが気になってきますね。
今回は、コットン×コットン、コットン×モヘアを使った
コサージュを作ってみました。

カジュアルなTシャツなどにたくさんコサージュをつけたり、
ヘアアクセサリーとして使うなど、コサージュはこの春のイチオシ。
意外な使い方で楽しい表情を発見することができます。
ぜひ、コサージュで楽しいファッションをお楽しんでみませんか。

一つ一つが手作りなので、微妙に表情が違います。
ペンション内にて販売しております。
よろしかったら、覗いてみてください。

裏磐梯・冬のアクティビティ

ＮＨＫ「生活ほっとモーニング」（２月９日放送）http://www.nhk.or.jp/hot/
で冬の裏磐梯が特集され、
・スノーシュー（西洋かんじき）を履いて雪面を歩くスノートレッキング
・桧原湖湖上でのワカサギ釣り
を歌手の由紀さおりさんが満喫している姿がとても印象的でした。
また、桧原の郷土料理「やせうま」もおいしそうでしたよ♪

冬にしか体験できないアクティビティとして、当ペンションでも大変ご好評いただいております。スノーシューはコースもいくつかございますので、お気軽にお問い合わせください。


さらに、明日2/11（土）９：３０～
　　　　ＴＢＳ　王様のブランチ
　　　「福島裏磐梯最高の雪遊び＆雪見露天風呂と絶景」が放送されるそうです。

仲井様 ありがとうございました。

年末から年始にかけてご利用いただきました、お客様からとても素敵なプレゼントが、届きました。
１／２にスノーシューで「イエローフォール」に行かれたときに撮影した、写真です。早速ペンションに飾らせていただきます。
イエローフォールとは・・・
黄色い氷瀑は、沢が凍結したものではなく、岩を流れ落ちる土混じりの水分が凍結して作られた、冬にしか見ることのできない滝だそうです。結氷した銅沼（あかぬま）脇には、今なお噴煙が上がっており磐梯山が活動していることがわかります。間近に迫る磐梯山は、まるで外国にいるかのように錯覚してしまうほど、美しいです。
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花きりんでは、スノーシューで行くイエローフォールツアーと宿泊料金をセットにしたお得なプランもございますので、お気軽にお問い合わせください。

オランジェット完成！！

今年の花きりんのバレンタインは「オランジェット」
オレンジのコンフィをチョコレートがけしたものです。

　使用しているコンフィはスペイン・バレンシア産のオレンジを12日間かけてゆっくりとシロップ漬けにしたものです。独自の製法によりツヤのある美しい果肉の形が保たれ、フランスでも高い評価を受けているものを使用しています。

　チョコレートにもこだわり、フランス・カカオバリー社のクーベルチュールチョコレートを使いました。

さわやかなオレンジの香りと、くどくないチョコがとても良いバランスです。
お土産にもぴったりですし、スキーのおやつにもどうぞ。
ぜひ一度お試しください。