緑のお庭でランチはいかが！

緑の若葉が眩しい季節になりました。晴れた日には、心地よい風のもとでのランチは最高の贅沢ですね。早速、今日も看板犬のトムテ君にねだられて、食事の準備です。もちろん、トムテ君は食べるだけいいね



裏庭のタニウツギが美しく、ピンク色のかわいい花を咲かせています。裏磐梯の通り沿いにもたくさん、咲いているので、この時期のドライブは楽しいですよ



庭にいっぱいある山菜です。さて、何でしょうここまで大きくなるとわかりずらいと思いますが、正解は山ウドです。芽が出始めの頃にとってしまうので大きくなった姿はあまり印象にないかも。正にウドの大木です。茎は硬くて食べれません。でも、穂先の方は、いまでも天プラで食べるとおいしいですよ。ぜひ、皆さん！食べにいらしてください！