ティータイム

シニア世代の何気ない日常ブログ

ナス丼

2011年07月12日 | ブログ

Imgp0125_11 梅雨が明けたと思ったら毎日暑いですね

バテバテにならないようにお昼ご飯はしっかり食べましょう

今日はナス丼です

TAKEさんのブログを見て美味しそうだったので真似してみました

TAKEさんのはナスととろけるチーズが入っていたのですがチーズがなかったので豚肉を入れました(今度チーズを入れて作ります)

調味料はめんつゆで手抜きです。生姜もたっぷり入れました

庭から大葉を摘んで千切りして鰹節を盛って出来上がり~

午後からお仕事なのでパワーUPです

ナスがとっても美味しかった~~