今日は風もなく晴天です。ベランダの手すりが花粉で黄色くなっていました。この時期は洗濯は一日起きにしてます。窓も掃除の時だけ開けてできるだけ花粉を部屋に入れないようにしてますが目が痒い。今年の花粉は目にきてます。
今日のランチ
肉じゃがグラタン
鶏肉ときのこのマリネ
サラダ
ささみときのこのマリネ
椎茸、シメジ、舞茸とササミをマリネしました。
肉じゃがグラタンは中に丸めたご飯が入っています。
志麻さんのレシピです。
きのこを三パック入れましたがいくらでも食べられます。
美味でした～
調味料の使い方が絶妙です。栄養のバランスもいいですね。そして簡単ここが重要です。
志麻さんファンになりつつあります