ティータイム

シニア世代の何気ない日常ブログ

志麻さんレシピのミートソース

2021年03月27日 | 日記
すっかり春らしくなってきましたね。お天気も良くお花見にぴったりの日です。出かけようかなと思っている内に午後になってしまいました。東京は緊急事態が解除されて人出が増え今日のコロナ感染者430人です。多いのか少ないのか麻痺してきました。

今日のランチ
ミートスパゲッティ
サラダ


志麻さんレシピのミートソース
みじん切りしたタマネギとニンジンを30分炒めるのがコツらしいです。頑張って炒めましたよ~美味しいものを食するには手抜きはだめですね。
とても美味でした~

トマト缶を開けたので4人分作り残りは明日のランチにラザニアを作る予定です。

お料理はあまり得意ではないのですがコロナ禍になりお出かけできないのでいろいろ作っている内に楽しくなってきました。お料理はパズル遊びに似ていますね。食材の組み合わせにより美味しくなったりそうでなかったり・・・
それから小さいときに遊んだままごと遊び。お皿を選んで彩りを考え、美味しそうに盛る事などままごと遊びの延長です。大人になったからプラス栄養価も・・・ね