山の幸

家族がタケノコ掘りに凝っています。




土に完全に埋まっているのを掘りおこすのが




宝探しのようでハマっているのだと思います。




この間はタケノコの粒々が白いのを掘り当ててめちゃめちゃ喜んでいました




高級料亭で高値で取引されているらしいそのタケノコは





前置きのせいかもしれませんが




甘くて、歯ごたえが全然違って




本当に美味しかったです。



みなさんにあげるので




お返しにワカメやコゴミやら頂いて、まるで物々交換ですが




春を満喫しています。