本日の頂き物

マコモダケと言うそうです。

クセがないので、サラダや炊き込み御飯にしたりするようです。

奈良ではなく三重県で作られていて、それをいただきました。

お店をしているおかげでいろんな経験が出来ることに感謝して、初めてのお味チャレンジです！