パン作り三回目

ほぼ週一のペースで作っています、パン。。。




続いているのですよ。。。





ただ




毎回同じ材料、分量、工程で作っているにもかかわらず、





初回ナン風




次回フランスパン風



今回クロワッサン風



と、焼き上がりか変わるのは何故なのかな。。。





やっぱり、目分量、緩工程が原因なのでしょうか





次回、何風パンが焼きあがるか楽しみです。。。。。