宮保鶏丁が美味しい店

大学時代、同級生達と中華を食べに行くと必ず誰かが
オーダーする外国人に絶大な人気の宮保鶏丁。
夫も会食で食べる機会が多いらしく
お互いやや食べ飽きた感があり一緒に食べることが
殆んど無かったのですが、いつもお世話になっている
中国のグルメサイトをチェックしながら思い出したのが
宮保鶏丁が美味しいというこちらのお店。


この日はまだ綺麗な空でしたが
先週水曜日の空気汚染度も異臭も凄かった～
500超えってある意味輝かしい数値ですね


良く言えばレトロ？どことなく国営レストラン的
雰囲気が漂う内装。テーブル間は距離があるので
隣同士の会話が聞こえないのがこの時期は助かります。
12時半にはほぼ満席に近かったので人気店のようですね。


欖菜蛋豆
オリーブの葉の漬物と空豆の涼菜


精品宮保鶏丁55元
普通の宮保鶏丁は38元でピーナッツのみ。
精品はビーナッツの他にカシューナッツと
アーモンドと盛り沢山です。
（大学付近の安いお店と比べるのは申し訳ないが）
甘さも大分控えめで今まで食べた中では美味しい！
好みの味付けでした♪
ナッツの量は結構ありますので苦手な方は
普通の方で十分かもしれません。
実際他のテーブルを見渡すと皆さん普通の
方を召し上がっていました。


峨眉豆腐
山椒が控え目でマイルドなマーボー豆腐。


峨眉炒飯
たまたまだったのかもしれませんが
ご飯の焚き方が柔らかめで、全体的にぐちゃっとした
仕上がりに・・・味は美味しかっただけに残念だったな。

涼菜がなかなか来なくて催促したり
客の帰り際でもお喋りしていて「慢走」も言えない
服務員(←夫に言われるまで気にならない私は
北京に馴染み過ぎてしまったのか？・笑）と
突っ込みどころも多少はありますが
他にも食べたい料理があったので再訪決定。
次回は普通の宮保鶏丁もチャレンジしたいと思います＾＾

華天峨嵋酒家(団結湖店)
北京市朝陽区団結湖北口上泗路2号(近瑞辰国際中心)
Tel　 010-65008682
参考サイト → ★
好き好き度　★★★☆☆
※味の評価や店の優劣ではなく個人的嗜好の備忘録です。
(The mark is not evaluation of a restaurant, only memorandum of a personal taste.)


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新年会weekでした

旅から戻りようやく日常の生活に戻ったので
今週は親しい友人達との新年会weekにしました。

まずは某所で主婦会♪

今回のワインは「Mali's Wine Cellar」で注文。
住所 北京市朝陽区建国路89号華貿公寓2号楼103
Tel 010-65307842
美味しいワインを飲みたい時やワイン会用は
こちらで仕入れ、普段飲みの気軽なワインは
CheersやJenny Lou'sで購入しています。

ワイン好きなメンバーなのでひとり1本です＾＾
お料理もおもたせもレベルが高くてとても
勉強になりました。今から次回が楽しみです。

新年ですからね、北京ダックも！ということで（笑）

こちらのは春餅が薄くて小ぶりなのが良かったです。

少人数の会はお寿司屋さんで

普段お米は食べないので、お刺身派ですが
たまに来た時くらいはしっかり食べようと
お得なランチセットではなく、夜のメニューの
握り寿司をいただきました。お値段的には
お酒を飲まなければ日本と同じか若干安いので
和食が恋しくなった時は行くかもしれません

〆は大学の同窓生達と

今週は思いっきり楽しんだので、来週からは気を引き締めて
また頑張らないといけませんね・・・ハハハ
一昨年大学3期目が終了し、HSK(筆試)6級にも合格したことで
中国語熱が冷めていたけど、皆と会ってヤル気が出てきました。
せっかく勉強したので、このまま上級レベルをキープ出来るよう
今年は何か対策を考えたいと思います。
その前に一番やらなくてはならない事は、ダイエットかな（汗）
今月末から春節でまた旅行に行くので、それまでに少し
体重を落としてから旅発ちたいと思います

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新的一年又来了！

年末年始は南イタリアでのんびり過ごしていました。

そしていつも通り良く飲み、良く食べ、育って北京に
戻ってきました。今年は国慶節が1月31日から始まるので
ダイエットする間も無く、また旅に出ることになりそうです。

今年は少し更新頻度を上げるというか、記憶が薄れる前に
旅行記をアップしていきたいと思っています。

拙いブログですが今年もどうぞ宜しくお願い致します。
今年が皆さまにとって、素晴らしい年となるようお祈りしています。

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