アメリカ生まれのポップオーバー 豆乳で作ってみました

アメリカ生まれの「ポップオーバー」が話題らしい～
コープのチラシにレシピがのっていたので作ってみました
話題といっても 私は、市販の物とか 食べたことないのですが‥‥外はカリッと中はしっとりの食感らしい～
小麦粉、塩、砂糖、卵、豆乳、オイルを混ぜて 焼くだけ～オープンでの温度が230度で15分これでぐんぐん背が高くふくれて、160度で15分で中までじっくり火を通すみたい～ぐんぐんふくらんできました

シュークリームの皮のような感じ
中は空洞かも～
夕食の時に、ポテトサラダをはさんで食べてみようと思います～楽しみ
割ってみると中は空洞 でももちもちとした食感で おいしい 私のは サクッとはしてなかった～フルーツやクリームはさんでもいいかも～

紙カップに生地を流し入れて焼くのですが、カップの底にに付いた生地はひっ付いていて取れなかった（食べれなかった）