うすいえんどう豆

関西の味
豆ごはん〜
その豆なのですが‥
関東では 売ってない‥グリンピースでもなく
「うすいえんどう」なのです。
今朝 大阪の母から宅急便で届きました。
毎年 農家さんのところへ買いに行き 送ってもらってます！（農家の方も 87才とか‥もう少しがんばっていただきたい！ ）

2キロ

お米2〜3合に 500gのうすいえんどう豆
で豆ごはん
4回分あります

ゆでた豆で玉子とじにしても 美味しい〜
ホコホコしたお豆
どうして食べようか 迷うところです！
農家のおばさん 買いに行ってくれた母 のお陰で美味しい お豆さんが今年も食べれます！


テレビの料理番組で
豆ごはんの時には 炊飯器の早炊きモード色もきれいに炊き上がりがおススメ とのことなので そうしてみました

レモン酢

コープ 保険の注文をしようとカタログを見ていたら 「レモン酢でやせる 病気が治る 」と言う本の紹介を目にして‥
作り方は 検索して
レモン酢を作りました！
ふた通りの作り方で
ヨーグルトや甘酒を作るメーカーで

6〜7時間 40度で できるらしい

電子レンジで

600Wで1分 一晩置けば 飲めるって

これで ぐんぐん痩せて 健康になろう〜と 甘い考えの私


近くのスーパーでは 国産レモンが売ってなかったので
レモンのゴシゴシ洗い 50度のお湯につけてワックスや防腐剤を洗いました。

次は 国産のレモンでも 作ってみよっと