えび千両ちらし

テレビで 高嶋政宏さんか駅弁で一番好きと紹介されていた
「えび千両ちらし」
一度食べてみたかった‥
駅の駅弁祭り で見つけました
今日の夕飯は 私だけ
フタを開けると

全面卵焼き
その下には

すし飯の上にとろろ昆布 そしてえび イカ うなぎ こはだ が‥
卵焼き 具 とろろ昆布ご飯と縦にお箸を入れて食べると 口の中でミックスされて なんとも言えないおいしさ〜
食べてみたいと思っていたものが 食べれて満足しました。
えび千両ちらし は 新潟の駅弁
出来立てなら もっと美味しかっただろうなぁ‥

朝食

ちょっとゆっくりの朝

久々に たくさんのパンケーキを焼きました