ちょっと涼しくなると 揚げ物も～

今年の夏の暑さに バテバテで 料理するのもやっとって感じでしたが やっと涼しくなり 久しぶりに揚げ物をしました～なすのはさみ揚げ 米油で揚げるので 油をよく吸うなすもカラッと揚がります
使用感がちょっと‥‥写真に出すのが申し訳ないのだけれども IKEAのメッシュのフタ
揚げ物する時には 便利です
そろそろ二代目 調達しないと～