チョコレートマドレーヌ

ここ数か月、図書館通いを続けてます。
世の中には美味しそうなパンやお菓子の本であふれており、買っていては私のお財布がもちません。
そこで、無料で本が借りれる図書館を活用しよう　節約だわぁ
と嬉々として通っているのですが、欲しい本が増えるばかりで、節約どころか浪費へ一直線という感じが…

今回は、図書館から借りた加藤千恵先生の「加藤千恵のお菓子バイブル」を見ながら「チョコマドレーヌ」をつくりました。

本では小さな可愛い型で作られていましたが、我が家にあるのはアルミの舟型のみ。
倍の分量にして舟型６個分で焼きました。

マドレーヌ型ほしいなぁ