ノラのぐうたらな日々

ぐうたら人間のまったりとした日常

【ビーズ】 ムース・オ・ムロンとタルト・ア・ラ・フランボワーズ

2013-04-28 21:25:50 | ビーズ
ムース・オ・ムロン



初夏にぴったりの色使い
まだ季節は春ですが、新緑にもぴったり


そしてもう一品

タルト・ア・ラ・フランボワーズ



こんなにベリーがいっぱいのタルト食べたい


両方ともビーズマニアさんで購入したキットで作りました

【パン】ウインナーロール

2013-04-13 21:48:53 | パン
久しぶりにインスタントドライイーストを使ってパンを作りました

以前にパン教室で習ったウインナーロールの復習です



生地作りは機械で。

焼きたてはふわふわのパンが出来上がりました

習ったときは、そこまで美味しいと思わなかったのは、私が手ごねでは上手く生地が作れていなかったせいかも


天然酵母のパンを習ってからは、イーストのパンから心が離れてましたが、今回で見直しました

作るぞ!ってなってから2~3時間で完成するのは、魅力的