パン教室の体験レッスンに行ってきました

今日は初めてパン教室に行ってきました。
今まで料理教室も行ったことがないので、初めて入る世界。

高校のときの家庭科室を思い起こすような雰囲気で、初めてなのに懐かしい感じでした。

今日の体験メニューは、キャラメルメロンパンとツイストパンでした。


パンパン叩きながら生地を作るんですが、私はパンパンしてもちっとも生地がまとまってこない

生地作りにはコツがあるそうで、本教室に入ると教えてもらえるということなので、習いに行くことにしました。

先生みたいに上手にはできませんでしたが、生地を叩き続けるとストレス解消に良いみたいで、気分がすっきりしました


ホームベーカリーのありがたさと手ごねの楽しさを実感した一日でした


この写真

は先週作った栗あんパンです。
最初はかぼちゃあんパンを作ろうと買い物に行ったのですが、お店の入口にむき栗が売ってたので、栗あんパンも作ることにしました。

パンを切った写真を後で撮ってから日記に書こうと思ってたら、忘れて全部食べちゃいました
かぼちゃあんパンの写真撮ってないし
ゆでてうらごしして…と、いつもより手をかけたので、中身の写真も撮っときたかったのに
“食欲の秋”まっただ中ですから、食欲が勝つのは仕方ないです