あまおう大福作りました～

農園藤田の藤田です。

さて、あまおう大福。

子供とともに挑戦です。

作り方は

ちゃんと説明書が入っています。

おいしいあんこは、こだわりの

このために作ったあんこです。

あんこでいちごを包みます。

つまみ食いしたくなります・・。

市販のあんこだと柔らかすぎて

こんな感じに包めません。

やっぱオリジナルです。

粉に水をいれて、混ぜて

電子レンジも使って

こんな感じに。

個数分に分けて

包みます。

イヤー難しい。

藤田は毎日いきなり団子を包んでいるので

きっとできる！と思っていましたが

なかなかきれいに包めません。

最初は四苦八苦していた子供が

要領をつかみ、コロコロ転がして

上手に丸めていました。

包むバージョンと

いちごが出ているバージョン。

どちらも説明書に作り方が書いてあります。

いちごが出ているバージョンのほうが難しい

と思っていましたが、

意外に簡単でした。

中は

あんまりうまく包めなかったんですが

子供と久しぶりにワイワイ過ごせて

楽しかったです。

そしてあっという間に完食しました。

池上農園さんのHPはこちら！

https://ichigoman.ocnk.net

あまおういちご大福セットが来ました～

農園藤田の藤田です。

世間は猫の日ですが、猫はいないので、別の話題で。

届きました！

福岡県の南部にある大木町でいちごを栽培されている

愛情いちご　池上農園さんの

「おうちで楽しい　あまおう大福作り」キット。

こんな風にして届きます。

粉とあんことそしてあまおう。

大福用の作りやすいサイズのいちごです。

あまおうって大きいんですが、

大きすぎると大福を包むのが大変なので

ちょっと小ぶりなサイズです。

粒がそろって、きれいに並べられていて

それだけで「愛情いちご」。愛情が伝わります。

もち粉とあんこ。

あんこはこのセットのために作られたものです。

あんこだけでも美味しい。

実は藤田んとこのいきなり団子はこのあんこを

分けていただいてます。

市販のあんこはいきなり団子や大福を作るには

少々柔らかすぎるんですね。

さて、作ります！

はぴふぁむメンバー、クラファン開始！

農園藤田の藤田です。

元気な福岡の農業女子（女性）があつまる

Happy　farming～いいっちゃない福岡、通称はぴふぁむ

のメンバーがクラファンに挑んでいます！

鞍手町にある花田農園。

このたび、

ドレッシングを販売するにあたり

クラファン開始！

自身の仕事と子育てで感じたこと、

この商品作りに生かしています。

ドレッシングなんですが、

野菜がたっぷり入っていて

野菜を野菜で食べると言ったらいいんでしょうか？

そのまま食べたい！なんて思います。

玉ねぎドレッシング。

昨日夜にクラファン開始して

実はすでに目標額達成してるんですが、

もっとたくさんの方々に

みていただき、さらに商品を手に取っていただけたらと思います。

はぴふぁむメンバーも応援してます！

400年農家の長女が考案！「おひさまのチカラ」野菜ドレッシングでおいしいを簡単に

スイーツ

農園藤田の藤田です。

藤田は今いきなりだんご商品化に向けて

毎日だんご制作中。

制作して味見するので、体重が。。過去最高に。。

早く商品化したいものです。

こんな本を図書館から借りてきました。

平安時代にもスイーツが！

最初に出たのが「けずり氷」。

枕草子にでてきます。

かき氷ですね。

つばきもちとか知ってるものもあるけれど

ほとんど知らなくて、

むぎなわっていう小麦粉と米粉を練って作るお菓子が

おいしそうだったので、

これは、作ってみたいなあ。

花田農園のドレッシング

農園藤田の藤田です。

今日のお昼ご飯はのサラダに

福岡県鞍手郡の花田農園さんのドレッシング。

3種類あるんですが、

まずは

玉ねぎドレッシング。

おひさまのチカラのマークが目印。

玉ねぎがぎっしり入っています。

サラダにかけてみると、

玉ねぎがたくさんで、最初出てこない～。

この真ん中の白いのがドレッシング。

かけるというより、これはもう

食べるドレッシング。

野菜に野菜をかけてたべるという贅沢なサラダになりました。

ホームページはこちら！

http://hanadanouen.jp