農園藤田の藤田です。
私だけでなく農業者は手が荒れる。
手に土がついて、皮膚に入り込んで取れなかったり
冬場は乾燥してるし、大根や人参を洗ったり
野菜の袋詰めだけでも、結構あれるんですよ。
皮膚はボロボロカサカサです。
私のスマホは指紋認証＋暗証番号なのですが
このところかなりの確率で
指紋認証がされません・・。
子供ら曰く
「おかあ、ニセモノ・・」
農業女子の集まりなどで、見る限り
これは絶対農家あるある！
農園藤田の藤田です。
福岡県、昨日までは
「11月も終わりっていうのに、
半袖で過ごせるくらい暖かい」
と思っていたのに
雨のあと急に冷えて
すっかり冬らしくなりました。
数日寒さは続くようです。
さて、昨日、大根袋が足りそうにない
と言って言いましたが、
なんとか残り一枚のこして袋つめ終了。
細身の大根を少し細めの袋にいれて
乗り越えました！
細い袋は入るけど、入れるのに時間が
かかったりするんですよね。
私は150×600サイズを使っています。
大きな大根もすすっと入る。
藤田は必要な分だけしかビニール袋とか買わないので
たまに、
しまった！ない！
ってことがあります。
この方式、カッコ良く言えば在庫は極力持たない
「トヨタ方式」とでもいうんでしょうか？
袋がない！！
って経験はあるあるなんですかね？
農園藤田の藤田です。
昨日の漬物作り研修は、
高菜の定植も含まれていました。
で、持ってくるものが
漬物桶とか大根10㎏とか
エプロンとかに加えて
鍬（平ぐわ）。
農作業には鍬のイメージが強いんですが、
就農してからというもの、鍬使うのは一年に1、2回・・。
だって、機械使うから・・。
農業大学校の研修科にいたころ
おうちが柿農家の子がいて
平ぐわ？何それ？
と言ってて、先生に農家ならそれくらいわからな！
と突っ込まれてました。
あ、でも、家庭菜園時代に鍛えたので
一応使えるんです、くわ。
農園藤田の藤田です。
藤田の畑にはおやつの木があります。
おやつがなるわけではなく、おやつにしている
いちじくの木です。
剪定や手入れを全くしていないので
量はあまりとれないんですが、
おやつにはちょうどいいです。
私が好きなのは、
やわやわ、ねっとりになるまで
樹上完熟させた、蜜のようになったいちじく。
こういうのはスーパーには出回りません。
が、おいしいです。
贅沢だなあ、って思う瞬間。
農園藤田の藤田です。
日曜日、雨が降るというので
心待ちにしていたら、快晴・・・。
では、と忘れていた高菜の定植をしました。
雨の前に定植すると水やらなくていいんですよね。
土曜日にやるのを忘れてまして・・。
夕方には雨が降って、ラッキーでした。
高菜はこの辺りでは漬物にするのによく知られた
野菜です。が、
私は今年初めて種まきし、育てています。
農業してるっていっても、すべての野菜を
作れるわけではありません。
定植するのに、
「あ、株間どれくらい？1株ずつうえるの？」
と疑問がわき、
ネットで調べました・・。
今は便利ですよね～。
農業者でも、野菜つくるのに
ネットで調べたり、YouTube見たりするんです。
これはあるあると思うなあ。