宅配便ができるまで⑲～実践編

農園藤田の藤田です。

 

料理を作って撮影会。

当日を迎えました。

 

でも、その前に、もう少し。

 

会場を貸していただいたRUSH FARMさんとのやりとりで

人数は何人まで大丈夫かとか

どの範囲まで募集かけようかとか

たくさん相談にのってもらいました。

 

（相談する相手がいるっていいね！）

 

レシピを見て、作る量を決めたり

材料の種類や数、量を決めたり、

・・量を決めるのには迷いました。

 

 

農業をしている私たち、

「オクラあるよ！」とか

「しそありますか？」

「うちにあるから持っていくよ！」

とかのやりとりも。

 

（だれかと一緒にやるって、すごく広がりをもたらしてくれるんだね！）

 

材料の買い出しはRUSH FARMさんがやってくださる

ということで、お願いしました。

 

（分担することで、楽にたくさんのことができるんだね）

 

撮影会は6月の末に行われましたが、

実は、私は農繁期。

これがどれだけ有難かったか・・。

 

当日も、収穫、出荷、水やりをばたばたと

終え、←ちょうど曇りで水やりに時間がかからなかったので

助かった・・・

ギリギリに小郡市のRUSH FARMさんに到着したのでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

宅配便ができるまで⑱～実践編

農園藤田の藤田です。

刈払機のネジをまわそうとしたら

硬くてびくともしませんでした。

 

 

付属品にくっついているねじ回しでネジを外す図。

力が弱くても使えるようになってほしいです。

 

 

 

さて、料理を作って撮影会。

 

はぴふぁむのメンバー用FBで参加者募集。

 

はぴふぁむにはメンバーとサポーターズさんがいて

サポ―ターズさんは、農業はやっていないんだけど

会の意向に賛同してくださっている方々です。

 

サポーターズさんにも声をかけようかな？

と思ったのですが、初めてでどうなるかわからないので

メンバーのみ募集しました。

 

会場は小郡市（山口の新幹線の駅に小郡ってのがあるので

初め混乱しました）のRUSH　FARM　さん。

 

RUSH FARMさんとは当日の準備や段取りを相談しました。

2回しかお会いしたことはないので、非常に緊張しましたが

 

経験は財産。

やらずに後悔するより、やってスキルをみにつける！

 

という言葉を胸に、相談、お願い。。。

（どうしてもそうなる）

 

何度もメッセージをやり取りして

（ありがたや、ありがたや）

当日を迎えました。

 

 

 

 

 

宅配便ができるまで⑰～実践編

農園藤田の藤田です。

強力なメンバーがまた加わったはぴふぁむ宅配便メンバー。

 

一方、藤田の悩みがまた一つ。

 

中村学園大学の「フードビジネスサークル」さんに

レシピを頼んだのはいいけれど、

 

作って写真をとらなきゃ・・・。

 

藤田、あまり料理は得意ではありません。

きれいに盛り付けて、

ばえるように写真を撮るなんてのも

 

いや、ちょっと難しい・・。

 

ラインでぼやいていると

 

「撮影会やりましょう！！」

 

料理を作って撮影会をしましょう！との提案が。

 

なんて、いいアイデア！！！

 

メンバーさんが、場所と日時をササっと手配。

　　　　　　　↓

はぴふぁむのメンバー内のFBにて告知。

 

 

料理つくらなきゃいけないのか、はあ（溜息）。

が

みんなで料理作って、撮影して、食べるって！（楽しみ）

 

に変化した出来事でした。

 

 

今日収穫したナス。３つ子ちゃん。

 

 

 

 

宅配便ができるまで⑯～実践編

農園藤田の藤田です。

宅配便の構想を練るにあたって

1人では行き詰まることがあり

 

メンバーさんにはよく

「相談に乗って！！時間とって！」

とお願いします。

 

 

田植え前の忙しい時期にもかかわらず

なんとか時間を作ってもらい

メンバー3人で食事会を兼ねた相談会を

したことがあります。

 

様々なアドバイスをもらいました。

1人で考えていると、行き詰るのに

相談したとたん、大した問題じゃなくなるのは

なんでなんでしょう？

 

加工品の扱いについても

届いた方は喜んでくれるかなあ・・

と思ったりしたのですが

 

「加工品入ってると気分が上がるよね」

 

そんな風に感じるのね～。

 

 

 

特に藤田はおひとり様農業をしているため

いつも一人で考えて決めます。

気楽なんですが、一人を十分楽しむと

一人は広がりに欠けるなあ

とか

全部一人で決めるってしんどいなあ。

とか感じたりもするんです。

 

考える頭が複数あるって偉大です。

 

 

そして、その後。

 

ラインの宅配便メンバーが2人増えていました。

この時相談に乗ってくれたメンバーさんが

誘ってくれたんですね。

 

 

これで福岡県全域を網羅する編成になりました。

 

 

畑になぜか1本植えられているいちじく。

おやつに重宝してました。

冬に虫が入っているからとバッサリ切られて

もう、実がならないなあと思っていたら

見事に葉っぱも実もつきました。

今年初めての収穫！

おいしかった！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

宅配便ができるまで⑮～計画編

農園藤田の藤田です。

毎日、何時間か降った雨。

昨日は、注意報や警報が出た地域もあったようですが

大雨の被害もほぼなかったようで、よかったです。

 

畑の野菜も

生き生きしてます。

これはかぼちゃのコリンキー。少し前までは元気がなかったのに、雨降ったとたん

「ああ、こっちまでつるが伸びてきて、邪魔になる～！！」

くらいの勢いになってます。

 

さて、中村学園の「フードビジネスサークル」さんへのレシピ依頼。

30を超える案の中から、宅配便に入る予定の野菜のものを

選び、メンバーにも作ってみたいものを聞いて

数品に絞りました。

最初にお願いした締め切り日より

こちらの都合で早くなってしまったのですが、

 

今の学生さんはそうなのか、中村の学生さんがそうなのか、

「頼んでよかった！とおもわれるようなレシピをつくりますね！」

と意欲を語ってくれ（←有言実行より黙って実行が重んじられた世代の人間には、

まぶしすぎる発言）

しかも

がっちり成果を出す。（←キラキラで直視できない）

 

締め切り日には、担当メンバーさんから見事なレシピが

送ってこられ、実際に作ってみてどうだったかも加えられてました。

レシピも、自分達では思いつかないようなものがほとんどで、

 

いやー、さすが、中村さん！！

若いパワーってすごい！！

という声が漏れ聞こえておりました。

 

藤田は、ここで

カオハンガイって料理を初めて知りました。

 

学生さん方とはラインで交流しただけで

実際に話したりお会いしたことはありません。

コロナが落ち着いてお会い出来たら

しっかりお礼を言いたいですね。