きゅうりの醤油漬け

鞍手町花田農園の日高です。

 

きゅうりを10aほど作ってます。10aって？333坪です。10a（１反）は、333坪！100a=1ha（1町）3,330坪

なかなか、わかりませんよね〜

学校給食1番、注文のないときは直売所に出荷します。曲がったり、取り忘れのきゅうりは、毎日加工に回します。

で、きゅうりの醤油漬けに変身しました。

唐辛子に刺激を受けながらも、箸の進む一品です。