徒然RO人記

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チンジャオロース

2005年09月22日 12時19分03秒 | 料理挑戦
料理兆戦第2弾。チンジャオロース。
やはり「元」を買ってきて、からめるタイプ。
自分の買ったのはピーマンだけ入れればいい奴でした。

説明にピーマン中6個と書いてあったが、6個入りってのがなかったので。
4個入りのを買って入れたんだけど、これが一苦労
包丁なんぞ全く使ったことなかったので、手間がかかりました(;^_^Aフキフキ

炒めるのもちょっと炒めすぎてピーマン変にやわらかく。
そして、ピーマンの量も微妙に多いような……?
まあ、さすがに市販のものを混ぜただけあって、
味は悪くはなかったですけどね。

今回のは携帯で画像も撮ってみた(^_^;