お取り寄せして使っていた 斎藤造酢店の【玉姫酢】
使いきってしまったので 発注しました。
８本到着です
京都にいる主人に買って来てもらおうとしたのに。。。
小売していなくて
やっと手に入れました
幻の酢。。。ですから。。。
到着早々 カブの甘酢漬けをつくりました。
と言っても 【玉姫酢】にほんの少しみりんを入れて 鷹のつめ＆ゆずを
入れただけです。
まろやかな【玉姫酢】を知ってからと言うもの 今までのお酢は使わなく
なってしまいました。
酢鳥を作るにもコクの出方が違います。
煮物にもほんの少し【玉姫酢】を入れると味に奥行きが出るようです。
驚いたのは。。。。
娘は酢飯が好きなのですが 温かい白ご飯に【玉姫酢】をそのまま
かけて食べていました
ツンとした鼻につくスッパさがくなく 甘味がある【玉姫酢】まろやかなお味。
そのままでも飲めてしまう美味しさです。
スーパーで買えたら嬉しいのですが
ランキングに参加しております。
お帰りの前に↓ プチッと押してやってください。
１日1票宜しくお願いしますm(__)m
『ファンくる』で賢くお得に生活しよう！
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ジョージも黒酢飲んでいます。
幻ですか？
しかし 娘ッコ 凄いね！
御飯かけは初めてしりました。
まぁ 酢飯はメジャーであるけどね！
甘味のあるまろやかな酢なので食べれますが
普通の酢をご飯にかけたのでは無理があるかと。。。
それだけ 甘味の強い酢なのだと思います。
でも 私はお安い酢でも ごくごく？飲めてしまう人なのですが。。。
黒酢も現在飲んでいますよ！
身体にいいですよね お酢は
私は千鳥酢かな・・
なかなか他にいいのが無くて
今度機会があったら試してみなくては・・
とってもまろやかで 優しいお酢ですよ。
酸味がまろやかなので 酢の苦手な方でもきっと大丈夫！と思えるお酢です
噂では知っていたのですが、なかなか手に入らず…
しかし、この間偶然にも亀戸の【佐野みそ】というお味噌やさんで売っているのを発見し購入することができました!電話注文も受けているらしいことを言っていたので、ぜひ参考にしてみてください。
これを使ったらもう他の酢が使えなくなってしまいます。。。