京都二条城の近く 全日空ホテルの裏側にある【蜂巣】でのお食事
京都の友人に「おばんざいの美味しいお店を教えて！」
と紹介していただいた【蜂巣】さんで美味しいお料理をいただきました
これがお通し？？？
季節の物が少しづつ 色々と！
生ハムには柿が包まれていました
どれもおいしい
この↑お刺身は これ↓ をつけて食べるのですが。。。びっくり
初めての体験 
泡醤油！
これがとっても美味しくて
ふんわりムース状のお醤油でごした
舞妓さんのお着物を汚さないようにとの心遣いから生まれたとか？？
とにかく 泡醤油にびっくりでした
ふだんはワイン党の私ですが、今回は日本酒を沢山いただいてしまいました。
燗酒を頼むとおちょこを選ばしてくださいます
蒸し豆腐に
かなり日本酒を飲んでしまい。。。
写真も取り忘ればかりでしたが、どれもこれも美味しくいただきました。
岸ちゃん ありがとう！いいお店を紹介してくれて
初めて見ましたよ。
御客さんに出す前にわざわざ泡立てているのでしょうか？
それともこういう醤油なのでしょうか？
御料理はどれも品が良くて美味しそう…。