みなさん 今日の昼食をご紹介します
今日の昼食メインは『鮭のキノコクリームソースかけ』
キノコはしめじだけかと思いきや食べてみると・・・
なんと、エリンギも入っていました
しめじだけではなくエリンギの歯ごたえもあり、クリームソースとキノコの相性も良くって、とてもおいしい昼食でした
それから、今日は日曜日
日曜=有料のお茶会
今日のお茶会は『ウインナーコーヒー』を飲んでいただきました
お茶会が始まる前に菊池が5分程度でちゃちゃっと泡立てな生クリーム
なかなか5分では泡たちませんよ
氷で冷やしながらでの泡たてでもありません
なのに、あっという間に泡立ててしまう私の腕
素晴らしい
生クリームを泡立てるときはぜひ菊池を呼びください
話をちょいと戻します(笑)
今日はクッキーと生クリームを添え、ウインナーコーヒーを楽しんでいただきました
生クリームなんてめったに使わないため皆様珍しいとコーヒーを楽しまれていましたよ
次回はおいしいケーキを買ってきてお茶会に参加していただきたいです
菊池