朝日が眩しい埼玉です。
昨日までのどんよりとした曇り空から一変して今朝はお日様が元気です。
我が家の上空も
なんだか久し振りに綺麗な青空が見られた気がします(≧∀≦)💓
お日様が元気なので今日はポカポカ天気なのかなって思っていたら、これから段々風が強くなって最高気温は7℃だそうです。
でも、青空とお日様が見えるだけでもなんだか嬉しくなってきます😊
さて、昨日は「鏡開き」でしたね。
我が家も鏡開きしましたよ🎵
本当は前日に小豆を煮ようと思っていたのですが忘れて寝てしまって😓
で、昨日朝から小豆を煮ました。
出来ました!!お昼前には炊き上がりましたよ(^O^)v
今回はカロリーと糖質が気になるのでお砂糖は使わず「パルスィート」で作りました。
これなら甘い物を摂り過ぎるという罪悪感から逃れそうで😁
しっかり甘くて美味しく頂けました😊
昨日の夕飯
お昼ご飯がお善哉だったのであっさりと
旦那さんには1人鱈ちり鍋
私はロールキャベツ
この間買い物に行った時に半額になっていたのを買いました。
なので、今回は作らないでコンソメと塩胡椒だけで煮込みました😅
冷蔵庫の野菜室にカボチャがあったので煮ました。
今日はこれから8㍍位の風が吹くと天気予報で言っています。
そうなると体感温度が7℃より寒く感じそうです。
週の真ん中水曜日🎵 良い一日になりますように・・
昨日までのどんよりとした曇り空から一変して今朝はお日様が元気です。
我が家の上空も
なんだか久し振りに綺麗な青空が見られた気がします(≧∀≦)💓
お日様が元気なので今日はポカポカ天気なのかなって思っていたら、これから段々風が強くなって最高気温は7℃だそうです。
でも、青空とお日様が見えるだけでもなんだか嬉しくなってきます😊
さて、昨日は「鏡開き」でしたね。
我が家も鏡開きしましたよ🎵
本当は前日に小豆を煮ようと思っていたのですが忘れて寝てしまって😓
で、昨日朝から小豆を煮ました。
出来ました!!お昼前には炊き上がりましたよ(^O^)v
今回はカロリーと糖質が気になるのでお砂糖は使わず「パルスィート」で作りました。
これなら甘い物を摂り過ぎるという罪悪感から逃れそうで😁
しっかり甘くて美味しく頂けました😊
昨日の夕飯
お昼ご飯がお善哉だったのであっさりと
旦那さんには1人鱈ちり鍋
私はロールキャベツ
この間買い物に行った時に半額になっていたのを買いました。
なので、今回は作らないでコンソメと塩胡椒だけで煮込みました😅
冷蔵庫の野菜室にカボチャがあったので煮ました。
今日はこれから8㍍位の風が吹くと天気予報で言っています。
そうなると体感温度が7℃より寒く感じそうです。
週の真ん中水曜日🎵 良い一日になりますように・・
こちらは朝から雪、先程から風も強くなり
吹雪いてます
鏡開き、美味しそうなぜんざいですね
甘いのはあまり好きで歯ないのですが
何故か、あんこだけは好きなんです
晩ご飯の鱈ちり鍋、美味しそうです
レオさんのロールキャベツも良いですね
この2~3日大寒波で荒れ模様の天気が続くみたいです
そしてコロナ感染者もどんどん増えてます
どちらも早くおさまって欲しいですね(^^♪
そちらは大荒れのお天気のようで大変ですね。
テレビのニュースで大雪の様子が映し出されているので心配しています。
お善哉・・私も昔は甘い物が苦手だったのですが歳のせいか好きになりましたよ😅
ほんと、コロナも大荒れの天気も早く治って欲しいですね。
今日は風が強かったですね~
お隣のゴミ箱が転がっていましたよ
お天気が良いのは助かりますが
寒かったですね・・・
お汁粉はやっぱり家で作ると美味しいですよね
甘さも自分で調節できるし・・・
市販の餡子は甘すぎて
しばらくは好天が続くみたいで良かったです
でも、春が待ち遠しい~
ちょっとお出かけしたのでお出かけ日和でしたよ。
風は強かったけど・・・
夜になったら冷えますね~
明日の朝も冷えるそうです。
ご主人様 一人でタラチリ鍋 いいですね。
レオさん お魚少し食べればよいのに・・・(笑)
私もお魚あまり好きではないけどね。
暫くお天気続くみたいですね。
すこしお散歩でもしますか?(*^_^*)
今日は風も穏やかでいいお天気ですね。
ゴミ箱が転がっていましたか!!
我が家のゴミ箱も庭で転びますが昨日は何とか頑張っていましたよ😁
そうなんです。
私は糖質制限を心がけているのでお砂糖はいつもカロリーや糖質ゼロの甘味料を使っているんですよ。
市販のは甘すぎて😅
ほんと、春が待ち遠しいですね。
風は強かったですね。
お出かけされていたんですね。
私ね、ちょっと魚のにおいが抜けないのが苦手なんです。
それと魚の骨🐟
子供の頃に魚の骨が喉に詰まって大変だったのでそれからトラウマかなお魚苦手になりました😓
お刺身や切り身は少しは食べられるんですが・・
そうですね。
いつものスーパーをウロウロしてお散歩代わりにしようかな😁