赤い牡丹咲き始めました

朝から快晴の埼玉です



7時過ぎの東の空はお日様が見えています。



西の空もスッキリとした青空が広がっています。

今日の予想最高気温は２０℃　最低気温は４℃

天気予報　今日は晴れて気持ちの良い青空で残り少ない桜を見に少し出かけるのも良さそうです。

昼間は気温が上がり、一日の体感差が大きくなるので、体調管理が必要ですと・・


我が家の赤い牡丹



今日はこれが咲きそうです　👇



これもどうかな？　👇




ピンクの牡丹は



少し青葉が見え始めました。

ユスラウメも桜も青葉が活き活きとしてきました。



ユスラウメ



桜

チューリップも元気です🌷




牡丹の花が咲くと雨が心配になってきます。

大輪なので雨が降るとダラッとしてしまうので・・・😓

今週も金曜日から雨の予報☔　嫌だなぁ～😓



昨日の夕飯




生春巻き

久々に生春巻きを作ってみました。

レタス・人参・春雨・大根・錦糸卵・小海老・千切り春キャベツをライスペーパーで包みました。

チリソースを付けて頂きました。

旦那さんは生春巻きが苦手なので我が家ではあまり作りません。

が、昨日は私がどうしても食べたくて作りましたσ(^◇^;)



旦那さんも一つだけ食べていましたよ😅


新玉葱のレンジ蒸し

しんたまねぎに包丁で６箇所切り込みを入れてほんだしを振りかけて軽くラップをして６００Wで７分チン♪

私はその上にマヨネーズを乗せて、旦那さんはポン酢で頂きました。

この間、南伊豆の義妹さんが送ってくれた新玉葱♪　甘くって美味しく頂いています。




鶏もも肉のチーズ挟み揚げ

鶏もも肉にチーズを入れて巻き、その上から大葉も巻いてから揚げにしました。

サッパリして美味しく出来ました😊




茶碗蒸し（市販）

ショッピングモールAに行った時にヨーカドーで１０％引きの茶碗蒸しを売っていたのでゲット♪

レンジでチン♪して頂きました。




今日の旦那さん弁当🍱



☆鮭そぼろ入り卵焼
☆シャウエッセン
☆焼売
☆ほうれん草とカニカマのお浸し
☆ハンバーグ
☆竹輪の炒め物
☆野菜ふりかけご飯と梅干し

今日はいつものご近所のお友達とランチに行く約束なので私のお弁当は無しです😊

たまには良いですよねσ(^◇^;)


昨日はショッピングモールAの中に設置されているATMで今月分の家計費を下ろして

少しショッピングしました。

ウロウロしているとお昼になったのですが、お家にお弁当があるので

いつもの上島珈琲でお茶だけしてきました。



見慣れた風景を見ながらティータイム☕



ホッと一息でした(≧∀≦)💓


さて、これからお掃除してランチに行く用意をしようと思います。

何処でランチしようかな？

今日も良い日になりますように･･