美味しいお散歩。

すべては必要でうまくいっている。
だから大丈夫。
「命」は「いのち」。

深夜食堂「タマゴサンド」。

2010年09月12日 03時52分47秒 | 美味しいもん万歳(^。^)/

深夜食堂で見てから、無性に食べたくなった。
私は、厚焼き玉子のサンドイッチが好きなんだけどね(^^ゞ





ゆでたまごを適度にきざんで、マヨネーズと混ぜる。

「マヨネーズって何にでもあうけど、入れすぎるとタマゴの味よりマヨネーズの味が勝ってしまいます。
マヨネーズは最小限のつなぎ程度にして、最後に塩とコショウで味をととのえよう。」
（深夜食堂のワンポイントより）


私のはマヨネーズの量が少なくて、たまごの味が大勝利してしまった(^^ゞ

Mameshiba

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2 コメント

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さすが (とほ)
2010-09-13 08:30:11
厚焼き玉子のサンドイッチ、食べたことない。
さすが、厚焼き玉子好きの豆柴さんですなぁ。＾＾
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とほさんへ (豆柴)
2010-09-16 04:38:18


＞厚焼き玉子のサンドイッチ、食べたことない。

自分で作る時は薄焼き卵にするけど、あるパン屋さんのは中厚でボリューム満点なんですよ

＞さすが、厚焼き玉子好きの豆柴さんですなぁ

ゆで卵も好きですが、やっぱり厚焼きというか出し巻きが一番好きかな～
そういやＴＶの深夜食堂の１話めは赤ウインナーと厚焼き玉子（甘いの）でした。
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