マロンクリーム

先日のバスツアーの栗拾いで拾った栗でマロンクリームを作りました。
蒸した栗の中身にお砂糖と牛乳を入れて、バーミックスで滑らかにしてからお好みの硬さになるまるまで煮詰めます。
焦がさないように気を付けて～♪
結構簡単に作れて美味しい！

実は今季二度目のマロンクリーム。私は、はまると何度も作る習性があるので、家族は(ー_ー)!!・・・って感じです。

でもパンに塗ったり、クラッカーにのせたり、ささやかな秋のお楽しみです。