生姜 収穫です

　

新生姜を収穫しました。
梅酢に漬けるのが、我が家流です。

子供達も、これが大好きなので、
送ってあげたい一心で、夫は、水やりに行ったり、
一生懸命育てました。その甲斐あって、大収穫です。

土を落とす程度に洗ってからは、私にバトンタッチです。
きれいに洗って、薄切りにし、梅酢の中へ...

新生姜と１日付き合った感じです。タッパ―６個分出来ました。
さすがに飽きたので、残りは、明日やることにしました。

息子２人には、送ったので、今頃は、夜行トラックの中でしょうか。